La Ceinotte, qui sommes nous ?
Nous sommes Adeline et Justine.
Enseignante et horticultrice de formation, sans nous connaître, nous avons fait le même constat en 2020 : rien ne permettait, dans notre secteur géographique, de consommer localement sans être disponible pour bien remplir le réservoir de sa voiture avant de parcourir les routes dans tous les sens, tous les jours et à toutes heures, et se rendre aux nombreuses ventes directes des producteurs locaux éparpillées dans la campagne meusienne. Concernant la vente sans emballages plastiques jetables, aucune offre n'existait à moins de 25 kilomètres.
Toutes les deux mamans et soucieuses de l’environnement, nous avons remonté nos manches, chacune de notre côté, pour construire un projet d'épicerie qui réunirait dans notre secteur géographique, non loin de Commercy, à la fois des produits locaux, mais également des produits non emballés.
C'est seulement alors que nous étions chacune en pleine réflexion que nous nous sommes rencontrées grâce à un interlocuteur commun, et que nous avons décidé de poursuivre l'aventure ensemble.
Ainsi, après 18 mois de travail cérébral (= la construction du projet séparément puis ensemble) et 2 mois de travail bien plus physique (= l'aménagement des locaux), nous avons enfin pu vous proposer une alternative aux grandes surfaces et faire vivre l’économie locale !
Depuis le 1er septembre 2021, La Ceinotte (Le panier en patois lorrain), rassemble tous les bons produits locaux, issus d’une production respectueuse de l’environnement, dans une boutique ouverte du mardi au samedi !
Le vrac, c'est quoi exactement ?
Et, pour aller encore plus loin dans une consommation responsable, nous supprimons au maximum les emballages à usage unique en proposant une large gamme de produits vendus en vrac.
Le vrac, comment ça marche ?
Où se situe la Ceinotte ?
L’épicerie est située au 7 rue Carnot à SORCY-ST-MARTIN, au cœur du village. Sorcy est à 5min en voiture de Commercy, 20 de Toul, 45 min de Bar le Duc et 15 de Vaucouleurs.
Vrac, locale et plus encore !
Pour être raccord avec nos envies et la vision que nous avions de notre future épicerie vrac et locale, nous avons fait le choix de meubler la Ceinotte avec du fait main, de la récup et de l’occasion.
Nous avons chiner des vieux meubles que nous avons retapés pour les rendre plus fonctionnels, nous avons démonté un nombre incalculable de palettes pour récupérer le bois et le transformer en étagères, tables, meuble à légumes... Nous avons transformé de vieux paniers en sympathiques luminaires qui confèrent à la Ceinotte une ambiance unique, chaleureuse et conviviale.
Sur d'autres choses, nous n'avons pas eu d'autre choix que d'acheter neuf, comme pour les silos (distributeurs des produits vrac) ! Du coup, nous les avons sélectionnés avec soin, ce sont les seuls silos à vrac fabriqués par une entreprise française. Ils sont beaux, légers, résistants et grâce à eux, en entrant dans l'épicerie, au premier coup d'œil vous avez un bel aperçu de toute la gamme de vrac proposée à la Ceinotte.
Quel produit pouvons nous trouver à la Ceinotte ?
Vous trouverez à La Ceinotte tout ce dont vous avez besoin pour vos courses du quotidien :
- de l’alimentaire frais (fruits et légumes, fromages, yaourts, viandes, glaces...)
- des produits secs (pâtes, riz, sucres, farines, biscuits, céréales, thé, cafés...)
- des cosmétiques (savons et shampoing liquides et solides, produits de beauté, dentifrices...)
- des produits d’entretien de la maison (lessives, produits vaisselle, produits de base comme le bicarbonate, cristaux de soude...)
- des accessoires zéro déchet (éponges, brosses à vaisselle, brosses à dent, gourdes, pailles réutilisables...)
- des idées cadeaux en tous genres… (coffrets, bougies, kits découvertes, tasses...)
D'où viennent les produits présents à la Ceinotte ?
Notre département, la Meuse, et les voisins (Meurthe et Moselle, Moselle, Vosges, Haute-Marne), regorgent de trésors !
Ainsi vous pouvez trouver à la Ceinotte des pommes de terre, des carottes, de la viande de bœuf et du miel produits sur le village même.
La farine et les pâtes bio sont produites à 10 km de Sorcy à Ménil la Horgne, les œufs de poules sont bio et élevées en plein air à Euville, confitures, bières, jus et de nombreux autres produits sont made in Meuse.
Et vous trouverez aussi du thé transformé en Lorraine, du café torréfié à Pont à Mousson, des cosmétiques de qualité produits à coté de Nancy, de délicieux granolas ou d’excellentes confiseries faites sur Metz et ses environs, des bonbons vosgiens…
Et encore plein d’autres produits à découvrir !
Vous l’aurez compris, l’épicerie regroupe énormément de produits locaux et vous propose en plus de faire vos courses en vrac, pour la majeure partie des produits.
Ainsi vous pouvez acheter la juste quantité et éviter le gaspillage alimentaire.
Alors adieu les emballages plastiques qui finissent à la poubelle, et on redescend dès à présent les bocaux qui dorment au grenier !