

100€/kg - Vendu en Vrac
Dosage : 4g/litre,
Délayer l'agar-agar dans un peu d'eau froide ou le liquide froid de la préparation. Mélanger cette dilution au reste de la préparation et porter à ébullition. Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige. Démouler et servir froid.
Agar-agar bio (extrait d'algues marines).