Gomme de Guar 30gr
3,40 €
TTC
La gomme de guar provient de la graine de la plante de guar (Cyamopsis Tetragonalobus) de la famille des légumineuses.
Idéal pour épaissir les préparations sans gluten.
Dosage : 1 à 2 cuillère à café pour 250gr de farine sans gluten.
Garanti sans gluten
Gomme de Guar*
*Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Energie : 109kJ / 26Kcal
Matières grasses : <0.5
dont acides gras saturés : 0gr
Glucides : 0gr
dont sucres : 0gr
Fibres : 0gr
Protéines : 4.9gr
Sel : 0gr
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